UNSERE SPEZIAL PRODUKTE ECKE

Die Marmeladen, die ich ihnen vorstellen werde, sind spezial nur in Gökçeada wachsenden Früchten und Obstsorten hergestellt worden. Sie beinhalten nur Wasser und Zucker, sonst keine weiteren Zusatz- oder synthetische Mittel.

Konfitüren

Konfitüren aus roten und grünen Tomaten, sowie von Erdbeeren, Kirchen, Äpfel, Birnen, Aprikosen, Orangen, Zitronen, Maulbeeren, grüne- trockene Feigen, Zuckermelonen, Wassermelonen, und Auberginen oder gar Marmeladen von grünen Oliven. Alle diese Marmeladensorten können sie bei unserem Frühstücksservice probieren. Sie werden auch keine Bedenken vor dem Kaufen dieser Produkte haben.

Käsesorten

Unsere Schafs- und Ziegenkäsen können sie beim Frühstück oder zum Wein oder Raki genießen. Diese Produkte bieten wir auch in Glasbehältern mit Olivenölsoße zum Verkauf an.

Olivenöl

Diese werden aus den Oliven in der natürlichen Atmosphäre geerntet werden, hergestellt. Hierbei werden keine chemischen Zusatzmittel verwendet. Dieses Olivenöl verwenden wir bei den Salaten, Vorspeisen sowie beim Frühstück. Sie können es auch in Glasbehältern käuflich erwerben. Außerdem bieten wir Olivenöl, die aus 12 verschiedenen Pflanzen hergestellt werden. Auch haben wir Olivenöl mit Spezialsoße.

Weine

Unseren Rotwein, den wir aus den Trauben herstellen, die in der natürlichen Atmosphäre von Gökceda ohne irgendwelche chemischen Zusatzmittel ernten, bieten wir zum Essen. Sie können diese auch als Souvenir käuflich erwerben.

Sonstiges

Wir bieten auch Seifen, die aus natürlichem Olivenöl hergestellt werden. Auch Honigsorten, die von Kiefer und Thymian zubereitet werden. Sie können auch spezielle Weingläser finden.

Unser natürliches Frühstück:

Unser Frühstücksservice beginnt in den Monaten Mai, Juni, Juli, August und September um 9.00 Uhr und endet um 12.00 Uhr. Danach beginnt unser Dinnerservice mit oder ohne Alkohol sowie unser Fleisch, Fisch und Grillservice und endet mit Unterhaltung gegen 01.30 Uhr. Beim Frühstück werden selbst gemachte oben näher beschriebene Konfitüresorten, Pfannkuchen, Käsesorten, Oliven, natürliche Tomaten, Salate serviert. Sie können auch unseren ganz besonderen Pflanzentee genießen.

Alles was mit Liebe zubereitet ist, schmeckt süß und ist schön.

Wir verkaufen nur das, was wir auch selber genießen können. 

Willkommen in Gökçeada, Willkommen bei Çakýr.

Aus der Küche von Çakýr aus Gökçeada

Çakýr’s Einrichtungen aus Gökçeada

Vejeteryen menü:

Auch für sie gibt es in unserer Küche in verschiedenen reichhaltigen Sorten zubereitete sowie gekochte oder mit Olivenöl gemachte Gemüsesalate und Vorspeisen, nach Wunsch auch Salate mit Yoghurt immer zu haben. Ausser diesen gibt es aus natürlichen Pflanzen und Gemüsesorten vorbereitete Pasteten. Sie müssen es nur anfordern.

 

Unser Spezialjoghurt, Joghurt mit Honig und Spezialayran werden sie bei der Sommerhitze erfrischen und sie ermuntern.

KAVUSÜTAKÝ:

Außerdem bieten wir unser alkoholfreies Getränk „Kavusütaki“, das aus Honigmelonen und Milch zubereitet wird und eine Potenz steigernde Wirkung hat. Dieses Getränk können sie ausser dem Frühstück extra anfordern. Kavusütaki ist ein aus alter Tradition hergestelltes Getränk.

Bei Çakýr aus Gökçeada

werden sie beim Abendessen und während sie ihr alkoholische und alkoholfreie Getränke genießen im Hintergrund, die klassische türkische Musik und die griechische Musik in einer völlig bezaubernden Atmosphäre hören.