www.gokceadalicakir.com Ziyaretçi defteri Mesajları

	Pınar-Ahmet/İstanbul 27/08/2010 13:25
	08.07.2010 Gökçeada ya ilk gelişimizdi,son olmayacak. Buranın en çok doğal oluşuna hayran kaldık.şehrin tüm huzursuzluğunu üzerimizden aldı.ve bu muazzam ada da sizlerle beraber olmaktan çok mutlu olduk.Sıcak kanlılığınız,harika mezeleriz ve mükemmel balıklarınızla bizi misafir ettiniz. Sayenizde,buradan döndüğümüzde,yüzümüzde sadece gülümseme kalacaktır. Bu ada da Yağmur ile birlikte uzun,mutlu ve sağlıklı yıllar dilerim.,tekrar görüşmek dileği ile,hoşça kalınız. Pınar-Ahmet İstanbul

	AKGÜL ve ELİŞ AİLELERİ/İstanbul 27/08/2010 13:24
	08.07.2010 Tatilimizin son gününde havanın yağmurlu olması nedeniyle günümüzün iyi geçmeyeceğini düşündük. Ama yanılmışız… Ada ya gelirken yerinizi broşürlerden keşfetmiştik.Bu gün de buraya uğramakla çok iyi bir tercih yaptığımızı düşünüyoruz.reçelleriniz,kahvaltılıklarınız ve özellikle çayınız bir harika. Ellerinize sağlık çakır Bey. Güzel ve mutlu günler dileği ile. AKGÜL ve ELİŞ AİLELERİ Ayşen-Sinan-Ömer-Zeynep-Ayşe-selin AKGÜL Muharrem-Şule-Ahmet Emin-Feride Sultan ERİŞ

	Aysun-Tuğçe BAL/İSTANBUL 27/08/2010 13:23
	08.07.2010 Gökçeada ya ilk gelişimiz. Güzel,güneşli bir tatil beklerken,sabah yağan yağmur hepimizin moralini bozdu. Bu gün denize giremeyeceğimiz için,reklam broşüründe gördüğümüz Çakır’ın yerine gidelim dedik.kapıdan girer girmez,güler yüzle karşılandık.kahvaltılıkları muhteşemdi.Çocukluğumdan beri,biberin,domatesin,salatalığın has tadını burada buldum. Reçellere ise diyeceğim lafım yok.Çocukluğumda ananemin yaptığı reçelleri anımsadım.Masaya bırakıldığı andan itibaren mis gibi kokan bitki çayına ise söylenecek söz yok… Kısacası,her şey güzeldi.İyi ki bu gün yağmur yağmış,yoksa bu güzel lezzetlerden mahrum kalabilirdik. Çakır’a,Çakır’ın yerinde ki her kese bize bu güzellikleri sunduğu içi çok teşekkür ederiz. Aysun-Tuğçe BAL İSTANBUL

	Öztop AİLESİ/İstanbul 27/08/2010 13:22
	Gökçeada Uğurlu köy ’ünde birkaç gün kaldıktan sonra,evimize doğru yolculuk yapmak için yola çıktığımızda,zaten Çakır’ın Yerinde kahvaltı tapmak için plan yapmıştık. Ama yağmur’lu olacağını hiç düşünmemiştik. Neyse gene de çok güzel bir kahvaltı oldu.Yalnız bitki çayının tarifini öğrenemedik. O bir sır imiş.. Yine görüşmek üzere… Öztop AİLESİ

	İstanbullu Aileler/istanbul 27/08/2010 13:21
	08.07.2010 Yağmurlu bir günde kahvaltı yapmak için bir yer ararken,Çakırın Yeri ne rastladık. Yağmur eşliğinde böyle tatlı ve güler yüzlü bir ortamla karşılaşacağımı tahmin etmemiştik. Bize kurulan o tadına doyamadığımız reçeller ve diğer kahvaltı türleri için çok teşekkür ederiz. Dağlara şu an sis bastığı halde,bu hafif müziğin eşliğinde ve bahçenin bize sunduğu tarihi süsler ve çiçekler arasında her şey bize ışıl ışıl geliyor. Çakır’a,Çakır’ın Yerine ve burada ki her kese çok teşekkürler. Sözdemir AİLESİ Selvi AİLESİ Düzgit AİLESİ İstanbul

	Ankaralı/ANKARA 27/08/2010 11:09
	Tarih 08 07 2010,Temmuz başı,sıcak,güneşi 4 günlük ada tatilimizin ardından,son gün hava kapalı,hava yağışlı. Karadut reçeli almak için geldik Çakır’ın Yeri ne. Ancak kahvaltı da yaptım. 4 çeşit reçel,bal,zeytinyağı gezdirilmiş domates-salatalık tabağı,zeytinler,tereyağı,çok güzel bir çay,sahanda yumurta,kısacası çok özel ve güzel bir kahvaltı yaptım. Zeytinliköy manzaralı,çok güzel bir mekan. Bence Vedat Mimol buraya gelip,el yapımı reçelleri tatmalı,reçeller çok başarılı.bence mekan,adını işletme sahibi ağabeyin gözlerinden almış.Çakır gözlü abi işini seven birisi. Başarılar dilerim,bir daha gelişimde oğlak eti yiyeceğim. Ankaralı

	H.Fikret DEMİRDÖĞEN/İSTANBUL 27/08/2010 11:08
	07.07.2010 Sevgili Çakır; Ada ya tatil için gelişimizin 3 ncü yılında yine sizin mekanınıza geldik.Yeni yerinizin konsepti çok güzel olmuş. Daha sıcak ve samimi bir akşam yemeğinde güzel ve lezzetli sunumunuza teşekkür ederiz. Başarılarınızı hep dilerim. Saygılarımla H.Fikret DEMİRDÖĞEN İSTANBUL

	Eray KARABACAK/İSTANBUL 27/08/2010 11:07
	07.07.2010bu ada da 5 gün kaldık ve buraya iyi ki uğradık Çakır Beye. Teşekkür ederiz. Eray KARABACAK İSTANBUL

	Melek-Efe-Haldun/İstanbul 27/08/2010 11:07
	07.07.2010 Bizi her yıl Gökçeada ya getiren kekik kokulu havaya,tertemiz denize ve leziz yemekler,kahvaltılar sunan ,kışları tatlarını özlediğimiz Çakır’a sonsuz teşekkürler Melek-Efe-Haldun İstanbul

	Hülya-Faik BAŞKAN/İSTANBUL 27/08/2010 11:06
	07.07.2010 Gökçeada ya gelme fikri kafamızda oluştuğunda,internetten adayı inceledim. Çakır’ın y Yerini de orada gördüm.Mutlaka ziyaret etmem gerektiğini düşündüm. Ada ya geldikten sonra da ilk işim bu oldu.İyi ki de gelmişim.Muhteşem tatlar tattım.hele samimiyetleri,konukseverlikleri muhteşemdi.Gökçeada ya gelen herkesin mutlaka görmesi ve o nefis reçelleri tatması gerekir.şahsen ben İstanbul’ a döndüğümde herkese tavsiye edeceğim. Hülya-Faik BAŞKAN İSTANBUL

	Serap-Çağatay ERBAY /İstanbul 27/08/2010 11:05
	Kuş ve çekirge sesleri… Kulağa hoş gelen Rum ezgileri…Hafiften esen bir rüzgar,alabildiğine yemyeşil bir manzara ve organik ürünlerle donatılmış bir kahvaltı sofrası… Aslında bu satırları internette yazmak ve bu güzellikleri görmelerini sağlamak daha mantıklı. Gelenler ‘’iyi ki’’,kaçıranlar ‘’keşke’’ demekten kendini alamaz.Her şey çok güzeldi. Teşekkürler Yemediğim tek meyve olan dut hakkında ki fikrimi değiştiren dut reçeliniz harikaydı. Serap-Çağatay ERBAY İstanbul

	Akıncıoğulları Ailesi Adı/İSTANBUL 27/08/2010 08:39
	07.07.2010 Yarım asırlık yaşama,Çakır’a ; 75 yaşındayım ve buradayım,Güzel Türkiye’mizin güzel adası Gökçeada’da.Tabi ki sizde… Yemekleriniz,lezzetleriniz,mezeleriniz,edan ız,hitabınız,gözlerinizde ki o samimiyet,müzikleriniz… Yaşınız benden küçük ama siz yarım asırlık yaşamınıza 150 yıllık bir birikimi sanki depolamışınız gibi. Bunun ispatı da yukarıda yazdıklarım. Entelektüel felsefeniz,sağıma soluma baktığımda,masalarda ki bizim gibi misafirleriniz,Türkiye’mizin mozaiği burada sanki.Baş örtülü ailelerde, modern ailelerde,yabancı turistlerde yediklerinden,dinlediğimiz müziklerden,ortamdan son derece memnun. Kısacası; Siz artık ordinaryüs profesör olmuşsunuz branşınızda. Ve hep öyle kalınız Çakır oğlum.Siz dağın tepesine bir kulübe de açsanız,denizin ortasında bir sandal da balık ekmekte satsanız sizi insanlar arar ve bulurlar. Hep yüreğinle var ol,yüreğinde ki o çocuğu hiç öldürme evlat. Gökçeada seninle tatlı ve lezzetli. Aldığın para helal olsun.Diğer görevlilere de teşekkürler. Akıncıoğulları Ailesi Adına Kamil AKINCIOĞLU İstanbul

	Kemal BİTİŞ /İstanbul 27/08/2010 08:28
	06.07.2010 Adanın diğer yerlerden tatil mekanlarından farklı olarak daha modern,sessiz ve dingin bir hayatı sunduğunu görüyoruz. Restoranınız ise yapı itibariyle oldukça iyi dekore edilmiş,kahvaltı ise enfes. Kemal BİTİŞ İstanbul

	Mehmet –Ayşe KURŞUN/İSTANBUL 27/08/2010 08:27
	06.07.2010 İlk defa geldiğimiz Gökçeada yı çok beğendik.gerek doğası,gerek denizi,gerekse özellikle Çakır’ın yemekleri muhteşemdi. Kesinlikle gezilip,görülmesi gereken bir yer,ama karnınızı doyurmaya ve çayınızı yudumlamaya mutlaka gelinmesi gereken yer Çakır’ın yeri… Mehmet –Ayşe KURŞUN İSTANBUL

	Volkan HEKİMOĞLU/İstanbul 27/08/2010 08:26
	06.07.2010 Her zaman güler yüzlü, her zaman yemeğin en doğalı, en lezzetlisi, en güzeli de bizim gibi dik başlı delikanlı İşte GÖKÇEADALIÇAKIR …. Volkan HEKİMOĞLU İstanbul

	GÜREL AİLESİ/İSTANBUL 27/08/2010 03:37
	06.07.2010 İkinci kez geldiğim adadaki ikinci baharımın balayının ikinci gününde yediğim muhteşem yemeklerle keyfini sürdüm. Zeytinyağının, şarabın,etin ve berberinde güzel mezelerin tadını sanırım bir sonraki gelişime kadar unutmayacağım ve özleyeceğim. Çakır ve ekibinin ilgisi, sıcak konuk severliği balayıma anlam kattı. Teşekkürler. Bahtınız açık yüreğiniz büyük olsun. Figen EKİNGEN GÜREL Güven GÜREL İstanbul

	Fatih DOĞAN-Volkan ÇELİK/İstanbul 27/08/2010 03:36
	06.07.2010 Feribot sırasında beklerken tesadüfen öğrendiğimiz Çakır’ın Yeri’ne ev yapımı reçellerden tatmak için geldik. Reçeller bahsedildiği kadar güzel ama hiç bahsedilmeyen aromalı bitki çayı çok daha güzel. Çalışanların misafirperverliği ile birleşince unutulmayacak bir kahvaltı ortaya çıkıyor. Fatih DOĞAN Volkan ÇELİK

	Cengiz UYGUN/İstanbul 27/08/2010 03:35
	06.07.2010 Adada bir vaha Kekik kokuları Çekirgelerin sesi Manzarası çok güzel Hayatımda içtiğim en güzel aromalı çayını burada içtim. Kahvaltı çeşitleri çok güzel ve doğal. İşletmeciler güler yüzlü ve güven veren insanlar. Memlekete gittiğimde tekrar görmek isteyeceğim yerlerden bir tanesi. Servis çok güzel güzel her anı. Teşekkürler hizmetleriniz ve servisiniz için. Cengiz UYGUN

	İstanbul dan/ 27/08/2010 03:34
	05.07.2010 Üç sene önce duyduğum Çakır’ın Yeri’ni bugün ziyaret edebildim. Şaraplarının ve bin bir çeşit karışımlı baharatların tadı damağımda 2,5 km yol yürüdüm. Sırf zeytinyağlıların ve muhteşem ızgaralarının tadına bakabilmek için. Kapıdan içeri girdiğim andan beri sanki her gün gelip geçerken uğradığım ama güzelliği, sıcaklığı, huzuruyla ve muhteşem doğal yapısıyla büyülendiğim bir mekanda hissettim kendimi. Umduğumdan daha hoş bir ortam. Gökçeada’ya hayranlığım ve sevgim daha da arttı. Gönül bağımız inşallah hiçbir zaman kopmaz. Çakır ağabeyimin tarifi gizli mezelerine hiç doyamayacağım. Hala yiyorum. Gökçeada’dan giderken unutamayacağım tek mekan Çakır ağabeyinin Yeri olacak. Zeynep’in servisi, misafirperverliği ve hoş sohbeti daha da güzelleştiriyor ortamı. Yağmur bebeğin büyüyüşüne tanık olamayacağım ama bir sonraki gelişimde onunla bahçede koşturuyor olacağım inşallah… Ellerinize yüreğinize sağlık!!! Her gelişimde sizleri aynı sıcaklık ve aynı güzellikle görmek isterim. Sevgiyle kalın. Yüreğinizin ateşi hiç SÖNMESİN!!! Serap DEMİRCİ Tuğba ÖZTÜRK İSTANBUL

	ÖZTAŞKIN AİLESİ/İSTANBUL 27/08/2010 03:33
	05.07.2010 Haritadan tanıdığımız Gökçeada bizi çok büyüledi. Buraya geldiğimizden beri hayranlığımız daha büyülüyor. Temiz havası, doğası lezzetli yiyeceklerinize ve özellikle de dinlediğimin müziğe diyecek kelime bulamıyorum. Böyle bir yerin sürekli kalmasını ve insanların burayı keşfetmesini yürekten diliyorum. Her fırsatta gelmeye çalışacağım. Yakınlarıma anlatacağım. Tabii burayı anlatmaya dilim dönerse. Bu güzellikler için sizlere teşekkür ediyoruz. Tekrar görüşmek dileğiyle. Hoşça kalın hep burada kalın ki bu güzellikleri herkes yaşayabilsin… Halise ÖZTAŞKIN Ve oğlum Utku ÖZTAŞKIN

	gökçeadalıçakır/ 27/08/2010 03:13
	27 AĞUSTOS 2010 AYIP DEĞİLMİ,ASLINDA BAŞKA BİR ŞEYLER SÖYLEMEK İSTERDİM AMA… ÜŞENMEDEN,BİR CİVCİVİ ÖLDÜRÜP,TÜYLERİNİN YARISINI YOLUP,ÜZERİNE ZEHİR DÖKEREK,TESİSİN BİR KÖŞESİNE ARAÇLA GEÇERKEN FIRLARAN ZAVALLI VEYA ZAVALLILAR VEYA…. KÖPEĞİMİZİ,KEDİMİZİ ZEHİRLEDİN DE ELİNE NE GEÇTİ… TATMİN OLDUN MU? MUTLUMUSUN ? KİMSEYE ZARARI OLMAYAN,TESİSE GELEN MİSAFİRLERİMİZİN,ÇOCUKLARININ MASKOTU OLAN, KEDİ VE KÖPEĞİMİZİ ÖLDÜRMEK…. SEN VEYA SİZLER KİMSENİZ,BENİMLE BİR SORUNUNUZ VARSA GELİN BENİMLE HALLEDİN.. ZAVALLI KEDİ VE KÖPEKTEN NE İSTEDİNİZ. GÖZDAĞI MI YOKSA…!!!! 6 YILDIR PAPUÇ BIRAKMADIM BU ADA DA SİZİN GİBİLERE,ÖMRÜM YETTİĞİ SÜRECE DE PAPUÇ BIRAKMAYACAĞIM. ALLAH’ TAN BULASINIZ ZAVALLILAR…

	Fatma- Turgay KOMBAL/İstanbul 26/08/2010 02:00
	05.072010 Gökçeada’ya ve burada bulunan tesisinize ilk gelişimiz. Tesisiniz güzel, otantik ve naturel bir yer bunun yanında çalışanlarınızın güler yüzlülüğü insana ayrı bir mutluluk veriyor. Kahvaltıya diyecek bir kelime bulamıyorum. Sadece “SÜPERDİ” balayımızım ilk gününe burada başlamak güzeldi. Tekrar buraya gelmek dileğiyle mutluluklar. İyi çalışmalar. Fatma- Turgay KOMBAL

	Ferit (DRAGON)/Manisa 26/08/2010 01:59
	05.07.2010 Muhteşem bir yaz günü ılık bir rüzgarlı günde otantik bir yer olan Çakır’ın Yeri’nde kahvaltı yapıyoruz… Bize cırcır böcekleri sesleriyle ve Çakır Abi’mizin otantik müziği eşlik ediyor. Güler yüzlü ve sempatik yapısıyla eşsiz bir deniz insanı gibi…. Dağlar sanki burası bizi izliyor ve bize eşlik eder gibi bize bakıyorlar rüzgarda bu melodiye bir yandan eşlik ediyor… Denizi beklediğimin ötesinde sıcaklığıyla ve maviliğiyle bizlere kucak açıyor… Gökçeada belki eğlenmek için hareketli bir yer değil ama stresli bir ortandan uzaklaşmak için çok güzel ve sade bir doğal ortam… Bu eşsiz ve güzel yerden ayrılıyoruz, umarım bir gün tekrar bu eşsizliğe dönerim… Saygı ve sevgilerimle Ferit (DRAGON) Manisa

	Sadık /Manisa 26/08/2010 01:57
	05.07.2010 Hiç hesapta yoktu Gökçeada’ya gelmek. Aklımın ucundan bile geçmezdi. Burada,güzel ülkemin en batısında güneşin barını seyreden son şanslı insanlardan biri olacağım. Bu kadar Uzun bir vapur seyahati yapacağım ve martıların yanınızda uçması ve güzel sesleri hakikaten güzel bir rüya. Deniz bir harika, pırıl pırıl ama dedikleri gibi çivi gibi soğuk değil. Çok eğlendim. Ferit’le suda yarışım. Her seferinde beni geçti. Ama yenilen pehlivan güreşe doymaz. İnşallah bir daha ki sefere geçeceğim onu. Burası öyle bir yer ki havası daima eser mi tatlı tatlı, bedenimden tatlı meltemler bir sürüntü alıp engin maviliklere uçuruyor. Her tarafını gezemedim bu güzelim adanın ama başlı başına bir büyük kara parçası gibi geldi bana. Öyle bir yer ki yüksek dağların ve tepelerin arasında ve yeşil zeytin, çam ağaçlarının arasında denizi bile unutuyorsunuz, göremiyorsunuz. Neyse, gelelim sadede. Bugün adada son günüm ve bana bu yazma fırsatını veren kahvaltısı ve doğal ortamı bu kadar tabii ve lezzetli olan Çakır abi’ye ve çalışanlarına çok teşekkürler. Saygı ve sevgilerimle ( İzmir’li hemşerimiz) Sadık Manisa

	Latife Dilmen(emekli Öğre/İstanbul 26/08/2010 01:57
	05.07.2010 Gökçeada doğal güzelliği ,sakin temiz koyları ile harika bir yer. Çakır’ın orası damak tadına önem verenler için mükemmel ötesi bir mekan.Bu güne dek çok mekanlardan yemek yedim ama hiçbir yerde bu kadar lezzetli bir tat ile karşılaşmadım. Yumurtanın doğal lezzetine,reçellerin tadına hayran kaldım. Şu anda masama gelen altı çeşit reçelin hepsini bitirdim.Tatlarına doyamadım. Ev sahiplerinin konukseverliği ve samimiyeti ise anlatılmaz derecede güzel. En kısa sürede yeniden gelmeyi düşünüyorum.Doğallığı,samimiyeti ve damak tadını sevenlere çakır’ın Yerini tüm içtenliğimle öneriyorum. Teşekkür ederim. Latife Dilmen(emekli Öğretmen) İstanbul