www.gokceadalicakir.com Ziyaretçi defteri Mesajları

	Handan TATAR/istanbul 25/09/2008 12:02
	11.08.08 Adaya ilk gelişimiz. dün (yani 10.08.08 tarihinde akşam saat 19.00’da adaya geldik) Kaleköy’de Kale Motel’e yerleştik. Sabahleyin gök gürültüsü ve sağanak yağmurla uyandık. Biraz moralimiz bozuldu, ancak Zeytinli ve Tepeköy’ü gezdik. Orada hava ve güneş çıktı. Bunun üzerine Laz koyuna gittik. Çok güzel tertemiz bir deniz, akvaryum gibi… Saat 18.30’a kadar kaldık. Sonra… “Akşam olmuş, güneş batmış, derdin günün hasretlik içmeyip de ne halt edeceksin” ORHAN VELİ’nin dediği gibi, mezeler ve yemekleri ile ünlü Çakır’ın Yeri’ne geldik. İyi ki de gelmişiz.çok güzel mezeler ve sıcaklar eşliğinde tabiî ki rakı ile birlikte yemek yedik. Her şey çok güzel. Teşekkürler Çakır’ın Yeri…

	Levent YAKIN/İstanbul 25/09/2008 11:58
	11.08.08 Sizi tebrik ederim, başarılarınızın devamını dilerim. Biz meyhaneciyiz bu işin önünü de arkasını da çok iyi biliriz. Kalın sevgi ile. Galata kip kulübünden selamlar.

	Mert KUTLU/istanbul 25/09/2008 11:47
	11.08.08 Gökçeada’ya ilk gelişim. İlk akşamında sizin restaurantınızda yemek nasip oldu. Namı değer ‘Çakır bey’. Babanız sizi ne kadar tanımazsa da telefonda, yemeklerin lezizliğiyle bu isim şimdiden hafızama kazındı. Bu yeteneğiniz ve beceriniz umarım gelecek nesillere de aşılarsınız. Ayrıca g ünde 4 kez yıkadığınız sakallarınız size çok yakışıyor. Tekrar güzel bir Gökçeada akşamında yiyeceklerinizi tatmak dileği ile.

	Özgen-Tutateşer/istanbul 22/09/2008 13:34
	11.08.08 Gökçeada çok güzel, çok bakir, çok temiz ve biz çok sevdik. Denizi , havası ve yemekleri enfes. Adaya ve Çakır’a tekrar geleceğiz. Yüzünüzdeki gülümsemenin hiç eksilmemesi dileğiyle… Sevgiler… L. Funda ÖZGEN Kibar TUTATEŞER

	Volkan – Duygu/İstanbul 22/09/2008 13:31
	11.08.08 Adaya adım attık güneş bizi selamlarken. Eşimle yaptığımız sabah kahvaltısından başka bir şey yememezliğimiz vardı düşüncelerimizde ve “Çakır” düşüncemiz. Adada her yerde kalabilirsiniz ve hatta yerde bile yatabilirsiniz; Ama her yerde yemek yiyebilir misiniz? Her yerde yemekte yiyebilirsiniz fakat “ÇAKIR” da yemek yerseniz ister yerde yatın ister bir otel odasında. Aklınızda ki tek şey “Balığın içinde çıkan defne yaprağı” olacaktır. Bir ömür boyu ellerinize sağlık. Saygılar.

	Elif–Emre–İsmail/istanbul 22/09/2008 13:28
	11.08.08 Buraya Gökçeada’ya 3. kez geliyoruz. Gökçeada’yı ve insanlarını çok seviyoruz ve lezzetlerini. Daha çok gelmek ve buluşmak umuduyla.

	Erdal – Ercan /Gümülcine 22/09/2008 13:25
	11.08.08 Adaya ilk gelişimizdi, adayı ve yemeklerinizi çok beğendik. Teşekkürler. Class servis sahipleri

	Şişmanoğlu Ailesi/İstanbul 22/09/2008 13:09
	11.08.08 İlk gelişimiz fakat belli ki son gelişimiz olmayacak. Sonraki gelişlerimizde aynı lezzeti tatmak dileği ile. Murat ŞİŞMANOĞLU

	Serap,Kubilay,Yesugay,Asy/istanbul 22/09/2008 12:42
	11.08.08 Ada eşimin vazgeçilmez yeridir. Dünyanın neresine giderse gitsin ( Gökçeada ) onun mükemmelidir. Her yıl yaklaşık 10 yıldır arkadaşlarıyla gelip dalma yeridir. Birlikte ikinci gelişimiz en sakin ve en rahat burası. Yemekleriniz çok güzel özellikle ‘Çakır’ amcamız o sakalları ve o mükemmel bakışları insanı derin duygulara götürüyor. Çok teşekkür ederiz. Bizim dedemiz yok ikisini de kaybettik. Çocuklarımızın dedesi olun 

	ÇETİNKAYA AİLESİ/Çanakkale 22/09/2008 12:38
	11.08.08 Gökçeada çok güzel. Restaurant ve yemekleriniz ve de ortam çok güzeldi. Elinize sağlık. Mehmet ÇETİNKAYA( Cumhuriyet Savcısı) Çanakkale

	ÇALKIR AİLESİ/İstanbul 22/09/2008 12:34
	11.08.08 Adanız, restaurantınız ve yemekleriniz çok güzel. Güler yüzünüz için teşekkür ediyoruz. Tekrar görüşmek üzere… Hülya – İbrahim – Nisa Nur ÇAKIR Kırklareli

	Mehmet DURAKOĞLU/istanbul 22/09/2008 12:15
	11.08.08 Çok teşekkür ederiz. Bugün, Gökçeada’da duyarak geldiğimiz restaurant da keyifli bir öğle yemeğinde ağırlanmaktan mutlu olduk. Ama asıl mutluluğumuz, yediklerimizin güzelliğindendi… Elinize sağlık… Daha önemlisi insanı ağırlamayı bilen algınıza…

	Dilek – Banu/istanbul 22/09/2008 12:12
	11.08.08 Yaşadıklarımdan öğrendiğim bir şey var, yaşadın mı yoğunluğuna yaşayacaksın bir şeyi; Sevgilin bitkin kalmalı öpülmekten, Sen bitkin kalmalısın koklamaktan bir çiçeği. Yaşamak kopmaz kökleri salmaktır yeryüzüne. Der ya Ataol BERHAMOĞLU bir şiirinde… İşte bunu doyumsuyor insan”GÖKÇEADA” sularında… Tadınız,dostluğunuz, aşkınız eksik olmasın… !Çakır’ın Yeri’nde ki güzel insanlarla güzel tatları paylaşmak mutluluk verici… Teşekkürler Şirin Baba!

	Kuzey–Selim–Tamer/istanbul 22/09/2008 12:09
	11.08.08 Yağmurlu bir pazartesi sabahı, İstanbul’a eve dönmeden önce adada ki son kahvaltı… Domates, patlıcan, karadut, vişne reçelleri ve harika bir çayla yapılmış bu kahvaltının tadı damağımızda kalacak. Yakında görüşmek üzere.

	Ben ve Ailem/istanbul 22/09/2008 12:04
	10.08.08 Gökçeada’ya bir arkadaş tavsiyesiyle geldik. Gelirken nasıl bir yer diye tereddüt içindeydik. Fakat feribottan indikten sonra doğru kararımızı verdiğimize inandık. İstanbul’dan 03:00’te yol çıktık. O kadar acıkmışız ki dolaştıktan sonra bahçe içindeki bu küçük yeri gördük. Verdiğimiz hizmetten sunduğunuz çeşitli yiyeceklerden çok memnun kaldık.sizlere çok teşekkür ederiz. Saygılarımla. Ben ve Ailem

	Gühan ADALI/ 22/09/2008 12:00
	10.08.08 Faaliyet raporudur. Çakır’ın Yeri geçen seneden bu yana çok değişmiş işletme olarak. Mutfakta gayet yetenekli işini seven işletme sahibi Çakır, bir baş yardımcı hanımefendi, iki tecrübesiz mevsimlik genç şeklindeki takım kuruluşu bu sefer de geçen sene ki görüntüyü veriyordu. Birkaç farkla. Bu kez Çakır mutfaktan hiç çıkmadı. “Baş yardımcı” hanfendi agresif ve unutkandı. Reçellere bakan oğlumu kış kışlayıp kalamarı, patlıcan salatasını ve bonfileyi unuttu. Sipariş verirken dört mezeyi 4 dakikada yazabildi. Tecrübesiz mevsimlik delikanlıların sipariş alma yetkisi olmamasını gayet iyi anlıyorum ve kabul ettim ama tabağa buz istediğimde iki sefer üst üste ikişer buz üçüncüsünde de tabağa buz doldur diye belirttiğimde de 5 buz koyup rakı keyfime turpsuyu sıktı. Sıcak samimi bir lokanta olan Çakır’ın Yeri için 11 masa çok geliyor. Servis aksayıp akşamın stresine dayanamayan çalışanlar ya agresifleşiyor yada programın gerisinde kalıyor. İşletme olarak daha çok kar ediyor olabilir ama ruhu koruması çok önemli. Bence çeşidi azaltıp niteliğe yüklenmesi gerekiyor. Gökçeada’da belki de bir tane olan restaurantın fetretine tanık olmak istemiyorum.

	Zafer – Hatice TEKER/Antalya 22/09/2008 10:41
	10.08.08 Sayın Çakır, Harika bir restaurantınız var.çok geç vakit de gelmemize rağmen memnuniyetle ayrılıyoruz. Her şey harika ve damak tadı olan şeylerle bize servis yaptınız. Teşekkürler, teşekkürler, teşekkürler… Tekrar teşekkürler.

	İlknur – Özer /istanbul 22/09/2008 10:26
	10.08.08 Çok keyifli bir akşamı sizin misafirperverliğiniz ve balıklarınızla geçirdik. Elinize sağlık…

	Altan – Melda/Ankara 22/09/2008 10:21
	10.08.08 Bu gün özel bir gün… Birimizin anası, öbürümüzün ağası bir diğerimizin ise yiğeni bu gün doğdu. Soracak olursanız bu hayırsızlar burada ne arıyor… İşte bunun sebebi, ÇAKIR’ın YERİ’nin yemeklerinin güzel oluşudur. Peki biz buraya nasıl geldik? Öyle kolay mı geldik? Bu gün öyle bir rüzgarla karşı karşıya kaldık ki; savrulan kumlar sadece bacaklarımızı acıtmakla kalmayıp, ağzımıza, burnumuza, gözümüze kaçtı. Daha detayı varda şimdi yazsak olmaz. Yine de canımızı kurtardık ve işte buradayız. Eğer vapurda broşürünüz elimize geçmese ve yemekler burnumuzda tütmese belki de kum fırtınasından kurtulacak son enerjiyi bulamayacaktık. Elinize,yüreğinize ve sevginize sağlık…

	ÖZÇELİK Ailesi/istanbul 22/09/2008 10:17
	10.08.08 Gökçeada’ya ilk gelişimizdeki akşam yemeği seçimimizde geldiğimiz Çakır’ın Yeri’ndeki meze, salata ve köftelerin tadı gerçekten kayda değerdi. Yunan müziği de ortama hoşluk katıyor. Her şey için teşekkür ederiz. Banu – Kerem ÖZÇELİK

	Sezin – Ali – Mutlu – Mer/istanbul 22/09/2008 10:11
	10.08.08 Teşekkür. Bu güzel ada lezzetleri ile bizi tanıştırdığı için ÇAKIR’ın YERİ’ne çok çok çok teşekkür ederiz. Diyebilirim ki hayatımda yediğim en güzel mezeler ve sıcaklardı. Etin lezzeti kadar pişireninde marifetini yerken hissede biliyorsunuz… Ailecek Gökçeada’ya ilk gelişimiz. Broşürlerinizi feribotta dağıttılar sizi orada keşfettik. İyi ki de keşfetmişiz burası bizce adanın en lezzetli yemeklerinin ikram edildiği yer. Tatilimiz yarın bitiyor. Gökçeada’dan üzülerek ayrılıyoruz. Ama en kısa zamanda bu büyülü adaya tekrar gelmek istiyoruz. Tabiî ki size de uğramak… Ellerinize sağlık. Tekrar görüşmek üzere.

	Hülya – Barbaros AYBAR/İstanbul 22/09/2008 10:09
	10.08.08 Menüye baktığımızda bile keyifli bir yemek olacağını hemen anladık. Öyle ki seçim yapmakta zorlandık. Yediğimiz köfte ve bifteğin tadına doyamadık. Güler yüzlü çalışanlara da cabası. İstanbul’da herkese özellikle motorculara tavsiye edeceğiz.

	Adsız/İstanbul 22/09/2008 09:58
	10.08.08 Gökçeada’ya ilk kez ailece geliyoruz. Çok güzel ve şirin bir yerle karşılaştık. Restaurantınızı da çok beğendik. Garsonlar hizmetlerini güler yüzleriyle en iyi şekilde yaptılar. Yemeklerin hepsi gayet güzeldi. Her şeyden memnun kaldık. Her şey için teşekkür ederiz. İstanbul’a döndüğümüzde memnuniyetimizi herkese anlatacağız.

	Gül – Yusuf /Malatya 22/09/2008 09:53
	10.08.08 Gökçeada’ya ilk kez geliyoruz. Burada sıcak ve güzel bir ortamda keyifli bir yemek yedik. Her şey için teşekkürler. Sevgiler.

	Sibel – Serpil – Mustafa /istanbul 22/09/2008 09:50
	10.08.08 Gökçeada’ya yolumuz ilk kez düştü. Bizi çok doğal bir ortam karşıladı. Her yeri ayrı bir güzelliği barındırıyor. Gözlerimiz sevgiyle kucakladı adayı. Adaya gelip Çakır’ın Yeri’ne uğramadan gitmeyin diyorlardı, bizde bu tavsiyeye uyduk. İyi ki uğramışız. Çok sevimli özgün bir ortam karşıladı bizi. Adanı n esintili temiz havası ile birlikte güler yüzlü insanlar sizi yerinizden ayrılmamacasına memnun ediyor. Kahvaltı yapalım dedik şimdiye kadar yaptığımız en güzel kahvaltıydı dersek abartmamış oluruz. Adaya gelince Çakır’ın Yeri’ne uğrayın diye biz de en içten duygularımızla söylüyoruz. Gelin, görün farkına varın. Yaşayın.