www.gokceadalicakir.com Ziyaretçi defteri Mesajları

	gökçeadalıçakır/ 26/08/2010 01:56
	Siz değerli misafirlerimizin defterlerimizin sayfalarına yazdıklarını,bu sanal sayfalara aktarmaya başlıyoruz. saygı ve sevgi ile kalınız.

	gökçeadalıçakır/ 26/08/2010 01:53
	Sayın Eşref Bey ; öncelikle saygı ve sevgilerimle. Yazınıza şu an onay vermeyeceğim,ama daha sonra evet.Sıkıntılarınızı,düşüncelerinizi,rahatsızlık duyduğunuz konuyu ve o kişiyi,acizane olarak Sayın Belediye Başkanımıza direk iletirseniz sanırım bir çözüm bulur.Sayın Belediye Başkanımız duyarlıdır,inceler gerekeni yapar,o gücü de vardır. Malum benim sitem özel ve tamamen şahsıma ait bir site.O yüzden yine acizane olarak Başkanıma ulaşırsanız hem siz rahatlar,hemde sıkıntılarınıza çözüm bulunur. Her zaman saygı ve sevgilerle.

	Biraz geç olsada/ÇANAKKALE 24/08/2010 03:00
	Bülent Dikmener,Gazetecilik ve Turhan Narler Yerel Gazetecilik ödülleri Cumhuriyet gazetesinde uzun yıllar yazı işleri müdürlüğü görevini yapmış, Çanakkalaleli gazeteci ,yazar Bülent Dikmener ,Cumhuriyet gazetesi tarafından anısına düzenlenen gazetecilik ödülleriyle her yıl anılmaktaydı. Gazetemiz Olay’ın girişimleri ve Çanakkale Belediyesinin de katkıları ile geçen yıl bu anma etkinliği geniş bir gazeteci topluluğunun katılım sağladığı panel ile birlikte Çanakkale’de yapıldı. ---------------------- Bu yılda Bülent Dikmener Haber Ödülleri etkinliği Çanakkale Basınının duayeni kurucumuz Turhan Narler Anısına verilecek yerel gazetecilik ödülleri ile zenginleştirildi. Yine basın dünyasından önemli isimlerin katılacağı Türkiye’nin bugünü ve geleceği konulu panel ve sonrasında düzenlenecek ödül töreni ile devam edecek. Kent değerlerimiz için Böylesi bir etkinliğin Çanakkale’de düzenlenmesi kentimize son derece olumlu katkılar getirecektir. Öncelikle kent insanımızın kültürel yapısındaki vefa kavramı ön plana çıkarılmış olmakta , yitirilen bu değer bir şekilde gündeme taşınmaktadır. Vefa, İstanbul’da bir semt olmaktan belki bu şekilde çıkabilir,kentimizin yükselen bir değeri olarak Türkiye gündemine girebilir.Organizasyonun gerek öncesinde gerekse sonrasında ulusal basının bu etkinliği Türkiye gündemine taşıması ile ,Çanakkaleliler değerlerine sahip çıkıyorlar imajı dalga dalga yayılacaktır. Bu yetmez Böylesi etkinlikler Çanakkale’de yaygınlaşmalı ve kent insanının insani değerleri konusundaki olumlu algılanması tüm Türkiye’ye örnek olacak şekilde taşınmalıdır. Bunun için tüm örgütlülükler, sivil toplum örgütleri,meslek örgütleri sendikalar,bu tarz etkinliklerini oluşturmalı ve bunları geleneksel hale getirerek kent kültür hayatına ciddi bir katkı sunabilirler.Biz Çanakkale olarak bunu yapacak bir alt yapıya sahibiz.Bu konuda biraz daha sorumluluk geliştirebilirsek inanın tüm Türkiye’nin örnek alacağı bir Çanakkale yaratabiliriz. Türkiye Çanakkale’yi hizmet etmiş katkı sunmuş büyüklerine vefa konusunda duyarlı bir kent gibi anacağı gibi bunun getirmiş olduğu daha bir çok artıları ile de hatırlayacaktır. Teşviktir. Bu tip etkinlikler ile aynı zamanda başarıyı da ciddi bir şekilde teşvik edecektir. Kentin bu çabaları gerek ulusal platformda gerekse de yerelde ciddi bir yankı bulur. Düşünün! Bir örnek veriyorum: Çanakkale Gazinocular ve Lokantacılar Odası Çanakkale’de restaurantçılık noktasında önemli hizmetleri olmuş rahmetli Şeref Sürgit anısına bir ulusal çapta mesela Bandırmadaki dönerciye (Uzun zamandır yemediğim için öncelikle o çağrışım yaptı)bir ödül verse yerelde de mesela Sardalye balığından yapılmış bir balık köftesi üretimini gerçekleştiren bir ustamıza ödül verse fena mı olur.Bu etkinliği aynı zamanda kendi sorunlarının tartışıldığı, birlikte çözüm yolarının araştırıldığı bir forum veya atölye çalışması ile birleştirse kim kazanır.Kimsenin kaybetmeyeceğini biliyorum.Ama kazanacak çoklar olacaktır. Kent turizmi tanıtımdan geçer. Turizm için tanıtım çok yalın bir gerçektir.Önemli olan bu tanıtım çalışmalarının nasıl yapılacağı,kullanılacak,argümanlar ve yöntemlerdir.Bu temelde oluşacak değerler zinciridir.Kentimizin tarihi,mitolojik coğrafi ve kültürel değerleri konusundaki üstünlükleri ortada iken turizmden aldığı pay ve ulaştığı potansiyel de bellidir.İşte bu süreçte Lokal Çanakkale’ye özgü bazı etkinlikler kent tanıtımına ciddi ivmeler kazandırabilir.Örnek Gazino ve Lokantacılar Odasının yapacağı bir etkinlik yarın Çanakkale’yi neden deniz ürünleri mutfağının merkezi yapmasın.Hemen size bu yakın zamanda tanıdığım Gökçeadalıçakır Restauarantın pratiğini anlatayım.Gökçeadalıçakır Restaurantın geçmişi çok eski değil,7 yıl önce adaya yerleşen bir İzmirli vatandaşın serüveni ile başlar.Proje özgün olma adaya özel değerler yaratma, ada değerleri ile uyumlulaşma ve genel ada tanıtımının bir parçası olma özellikleri ile birleşir. Gökçeadalıçakır özel üretilmiş ada şarabı özel reçelleri,zeytinyağı ve sabunu ile restauarantına bir özgünlük kazandırarak ,bu sürede yerel yönetim dahil olmak üzere Gökçeada’nın gelişimi için resmi kurumlar tam bir işbirliğinde hareket ederek,Gökçeada’ya önemli bir ivme kazandırmıştır.Tanıtım için kullanılacak argümanlarını son derece titiz çalışmalar ile hazırlamakta ve bu konuda ciddi fedakarlıklar üstlenerek binlerce insana adayı tanıtmaya çalışmaktadır. Bakın artık genel değerlerin arkasına sığınılarak bir gelişme kaydedilmez.Gökçeadalıçakırda genel özelliklerin arkasında; ya zaten burası Gökçeada, turistlik bir yerleşim,sörf merkezi,eko tarım merkezi gibi bir takım genel gerçekliklerin arkasında bekleseydi,şimdi sizlere Gökçeadalıçakırdan bahsetmemiş olacaktım.Bu örnek konusunda hepimiz bir kez daha düşünmeliyiz. Nerden nereye, Bülent Dikmener Ödül töreninden hareket ederek bakın nerelere geldik.İşte gerçeklikler bunlar. Kentimizin tanıtımı açısından böylesi etkinlikler sayılmaz katkılar oluşturuyor.Bu gerçeklikler temelinde kent dinamikleri harekete geçmelidir.Biz Olay gazetesi olarak bu noktada hep sorumluluk aldık, almaya da hazırız. Somut katkılar sunma noktasında da son derece net duruş sergiliyoruz.Bu kapsamda yapılacak bir sivil toplum örgütünün ilk etkinliğinin tanıtım kampanyasını gönüllü organize etmenin sorumluluğunu alarak sivil toplum örgütlerini yeni organizasyonlar yapmaya davet ediyoruz.

	gökçeadalıçakır/Gökçeada 17/08/2010 01:28
	11 YIL ÖNCE,TÜM ÜLKEMİZİ YASA BOĞAN MARMARA DEPREMİNDE HAYATINI KAYBEDENLERİ SAYGI ve RAHMETLE ANIYORUZ.

	Levent EKŞİ ve Ailesi/ 16/07/2010 09:55
	04.07.2010 Ben ve Ailem; Yarı adalı olarak yazları kaçtığımız bu terde,böyle bir mekanda gösterilen nezaket ve ilgi,ayrıca lezzetli yemeklerinizle bizi tanıştırdığınız için çok teşekkür eder,başarılarınızın devamını dileriz. Levent EKŞİ ve Ailesi İstanbul

	Elif/ 16/07/2010 09:53
	Burası çok güzel bir yer,çok hoşuma gitti,her şey doğal.Teşekkür ederiz.Sabah kahvaltısına gelebiliriz.Çok yakın ve nazik biri olduğunuz için ilk görüşte sevdim sizi. Tekrar teşekkürler,elinize sağlık. Elif İstanbul

	Firaz AİLESİ/ 16/07/2010 09:52
	04.07.2010 Güzel kahvaltınızı ve özellikle reçellerinizi tatmayı,her halde feribotta dağıtılan broşürlerinize borçluyuz. Şunu içtenlikle söyleyebiliriz ki iki günlük kısa Gökçeada tatilimizde en eğlenceli ve güzel kısmı restoranınızda yaptığımız muhteşem kahvaltıydı.sadece eşsiz kahvaltıyı tatmak için bile Adaya gelinebilir.Bu muhteşem lezzetler ve misafirperverliğiniz için çok teşekkür ediyoruz.Tekrar görüşmek dileği ile. Firaz AİLESİ İSTANBUL

	Güzel AİLESİ/ 16/07/2010 09:52
	04.07.2010 Gökçeada tatilimizde en güzel ve samimi bulduğum bir yerdi. Yemekleri ve değişik sunum tarzı ve samimi yaklaşımları çok güzeldi.İnşallah bir gün sabah kahvaltısına gelmek isterim. Güzel AİLESİ İSTANBUL

	KORKMAZ AİLESİ/ 16/07/2010 09:51
	04.07.2010 Ben ve ailem adına teşekkür ederek başlamak istiyorum.Çok hoş bir ortam,hoş insanlar,güzel bir kahvaltı… Anılarımızda kalacak ve tekrarı olacak,bunu biliyorum…İnşallah bu hoş resim sonsuza dek böyle naturelliği bozulmadan devam eder. Rezzan KORKMAZ Buraya kardeşim Özer ve hanımı Nermin kardeşimin ayartması ile gelmiş biri olarak,ilk intibamız son derece olumlu oldu. İşletmeniz de bu güzelliğe ayrı bir lezzet katıyor.Şahsım ve ailem adına sizleri tebrik teşekkür ediyor,başarılarınızın devamını diliyorum. Hasan Temel KORKMAZ

	KORKMAZ AİLESİ/ 16/07/2010 09:49
	04.07.2010 Adaya ayak basar basmaz ilk durağımız mekanınız oldu.Demek ki ruhumuzda önceki seferlerden hoş bir tat bırakmışsınız… Çeşitli lezzetlerle ağzımızı tatlandırdık. Devamı olması dileklerimizle,teşekkürler. Özen KORKMAZ Sıcak gülümseyişiniz ve son derece lezzetli reçellerin ile çok güzelsiniz. Tekrar görüşmek dileğiyle.. Nermin KORKMAZ İSTANBUL

	İkra GÜLEÇ / 16/07/2010 06:44
	04.07.2010 Sayın Çakır’ın Yeri; Ailemle beraber gelmiş olduğum şirin Gökçeada da belki de en sevdiğim ve beğendiğim sizlerle tanışmak ve bu güzel mekanınızda nefis kahvaltınızın tadına bakmak oldu. Şimdi sıra kızımda… Ben burayı çok beğendim,Ailemde çok beğendi.Burası tamamen doğal bir ortam ve çok rahat bir yer.sevgi ve saygılarımla. İkra GÜLEÇ İSTANBUL

	Nilgün-Şakir GÜLER/ 16/07/2010 06:43
	Bu bizim Ada ya ilk gelişimiz… İzmirliyiz,Ege çocuğuyuz.Babalarımız Yunanistan,Balkanlardan gelmiş. Yunan adarlını,güney Ege yi iyi biliriz.Cunda da gençliğimiz,Bozcaada da sevdalanmışlığımız vardır.Tek eksiğimiz,güzel ve hüzünlü ,Ülkemizin en büyük ,en yalnız adası İmroz’du… Geldik işte,gördük ve herkes gibi çok sevdik.Doğal,samimi,lezzetli,güzel ve tabi ki rüzgarlı. İnternet siteleri, tanıtım kitapları ,Çakır’a uğramadan,o tatları görmeden adayı anlamış sayılmazsın diyorlardı.Evet işte şimdi biz de adalı olduk. Anladık Çakır’ın reçeller tadılmadan,Ülkemiz reçelleri için ahkam kesmek kimsenin haddi değil.Sen çok yaşa Çakır usta,yine geleceğiz dostlarımızla,sevdiklerimizle. Çakır usta yine bizi şaşırtsın ve adayı daha çok sevdirsin diye. Sevgiyle,dostlukla. Çay süper,reçeller süper,müzik harika,ekmek harika..daha ne olsun. Nilgün-Şakir GÜLER İstanbul

	Cenker TOZUN/ 16/07/2010 06:41
	Merhabalar, Adaya üçüncü gelişim.İnşaat halindeyken görmüştüm,ilk kez kısmet oldu,iyi ki gelmişim diyorum. Mezeler ve göstermiş olduğunuz samimi ilgi çok hoştu. Ellerinize sağlık,gönlünüze sağlık. Güler yüzünüz hiç eksik olmasın inşallah. Tekrar çok teşekkürler. Saygı ve hürmetlerimle. Cenker TOZUN İSTANBUL

	Serdar SARAN/ 16/07/2010 06:41
	03.07.2010 Çakır Usta; Biz yine geldik… Ciğer tava da bir şey eksik olmuş,diğer her şey çok güzel,mezeler harika,muhabbet harika,hava süper,eşim de yanımda …bir oğlum uzakta ,onu da yarın koklayacağız. Ada benim idealim oldu,mutlu düşüncem oldu.ben burada bir şeyler olmak,adanın sembollerini herkese tanıtmak istiyorum.Gencim,yaş 38,ama planlarım var.Burası çok güzel,buraya renk renk insanlar gelmeli. Hanım,yeter artık çok yazdın dedi,tamam bu kadar Ustacım,ellerine sağlık,yemek sonrası kahvemi isterim bak,öğlen içmemiştik. Hep sevdiklerinle ol.Adanı senin gibilere çok ihtiyacı var.Sen hep bildiğini oku,kendin ol. Haydi eyvallah. Serdar SARAN İSTANBUL

	Ali-Cansu-Demet-Görkem/ 16/07/2010 06:40
	03.07.2010 İstanbul dan kaçtık,Gökçeada ya geldik…Bir de iki kadeh şarap içelim dedik.Şans işte,sana denk geldik. İki şişe şarap bitti sayılır,masayı sildik süpürdük,az sonra da otelimize geçeceğiz.seni tanıdığımıza gerçekten çok sevindik. İnsanı,kendine,mekanına güven vererek çağırıyorsun.Misafir gibi ağırlandık.Müziklerini dinlemek için akşama tekrar geleceğiz.Ali; sevgi olmadan bu şarap olmaz dedi…Doğru da söyledi. Sevgilerle. Ali-Cansu-Demet-Görkem Bolulular-İzmirliler

	Cengiz –Esra/ 16/07/2010 06:38
	03.07.2010 Selam Çakır’a… Bu gün Gökçeada ya iki günlük dinlence tatiline geldik.Otelimize yerleştik.Kalan vakitte şöyle bir ada turu yaptık.Gerçi internetten görmüştük Çakır’ın yerini,ama yol üstünde rastlayınca acaba bu restoranda diğerleri gibi abartılı reklam mı vermiş internette..?? Diye düşündük ve geçip gittik… Sonra geri döndük denemek için. Bizi yakışıklı bir bey karşıladı nezaketle…İçeri adımımızı attıktan,ayrılana dek,yemekler,mezeler,içecekler,hizmet,arkasından müzik… Var olun arkadaşlar.ne güzel bir akşam geçirdik sayenizde.Bizi hiç rahatsız etmediniz,çok mutlu olduk.Sadece buraya gelmek bile,bu geziye değdi. Cengiz –Esra İstanbul

	Grup Mersin adına Ömer/ 16/07/2010 06:37
	03.07.2010 Mersin’den sonra Gökçeada ya gelmek ve Çakır’ın yemeklerini yiyip,eşsiz şarabından tatmak,eşsiz keyifli ve çok güzeldi. Mezeler şahaneydi,hepsini çok beğendik.Tam bu yazıyı yazarken gelen reçel ve tatlılar süperdi. Ama en güzeli Yağmur’du… Sevgilerimizle. Grup Mersin adına Ömer Mersin

	Yelda-Mustafa-Seray/ 16/07/2010 06:36
	03.07.2010 Reçel cennetine merhaba… Tadı damağımızda kalan bir Gökçeada serüvenini,damağımıza perçinleyen reçellerinizle tatlı veda ile noktalıyoruz.Üç nokta ile… Bu huzurlu sabahın devamında yeniden güler yüzlü ev sahipliğinizle buluşmak dileğiyle. Mutlu ve güler yüzlü kalın. Yelda-Mustafa-Seray İstanbul

	Cansel-Ertuğrul BUZ/ 16/07/2010 06:36
	03.07.2010 Eşimle 3.yıldönümümüzde bize çok özel unutulmaz bir kahvaltı ve sabah yaşattınız. Reçellerinizin tadı damağımızda kaldı.Sıcakkanlılığınız ve güler yüzünüz için,her şey için teşekkür ederiz. Elinize sağlık ve görüşmek üzere. Cansel-Ertuğrul BUZ İSTANBUL

	Ali Serdar SARAN/ 06/07/2010 02:37
	02.07.2010 Geçerken uğradık,yedik,içtik,tat aldık,zevk aldık..ve feyz aldım… Hayatta hiçbir şeyin tesadüf olmadığına inananlardanım. Son on yıldır,yaşım şu an 38,bu tesadüfler beni bir yerlere götürmeye başladı.adaya gelişimizde bunlardan biri….10 yıl sonra şu sayfayı okuyup,nerede olduğumu görmeye geleceğim. Hayatta inandığı doğrultuda giden ,saplantısı olamayanlara hayran oldum.kendimi de sizlerle tanıştığım için şanslı sayıyorum. Umarım kurduğunuz bu düzende ,sevgi dolu bir hayatınız olur.Bu güzellilerin uzun yıllar devam etmesini dilerim. Sevgi ve saygılarımla. Ali Serdar SARAN İSTANBUL

	AKINCIOĞLU AİLESİ/ 06/07/2010 02:37
	2 Temmuz 2010 Gökçeada Yaşım 78… Çocuklarım,torunlarım….koca yılları geride bıraktım …. Şimdi Gökçeada dayız…Her yaz ayrı ayrı diyarlara gider,görür,tanırız Memleketimizi. Ve sendeyiz Çakır….Çakır diyorum,evladım kabul ettim seni.Bize çok özel bir gece yaşattın güzel Gökçeada da.Seni evvel sene TRT televizyonunda gelincik reçeli,böreği,mezesini anlattığın programda tanıdık.Niyetlendik ama gelmek kısmet olmadı.Bu sene de 29 mayıs da Yine TRT canlı yayında reçeller,mezeler,güveç yemekleri anlatımını yaparken izledik.Bu kez Gökçeada ya mutlaka mutlaka gideceğiz dedim ve geldik. Yemeklerinle,hizmetinle,kalitenle,müziklerinle,ho ş sohbetinle…Hafız Burhan,Münir Nurettin Selçuk,Hamiyet Yüceses, Zeki Müren,Safiye Ayla….ve saymakla bitmeyecek değerli sanatçılardan derlediğin,belki de hiç bir yerde dinleyemeyeceğimiz ve dinlemediğim o eskilerde kalmış değerli sanat müziği eserlerini ,eski taş plaklarını,Yunan müziklerini dinleterek ihya ettin. İhya olasın… Yemek sonrası ikram ettiğin o mükemmel tatlarda ki reçellerinde süper. Hakikaten tam adına yakışan olmuşsun. Çakır. Çakır’lık sana yakıştığı gibi,hakkını da veriyorsun. Hepimizde birer unutulmaz bir anı olarak,Gökçeada denince akıllarımıza sen,gökçeadalıçakır olarak hep geleceksin. Hoşça kal Çakır evladım.Allah razı olsun. AKINCIOĞLU AİLESİ Edip-Nazan-Musa-Ercan-Ali-Şule-Nusret-Ali AKINCIOĞLU İSTANBUL

	Esra-Cihan DEVECİ/ 06/07/2010 02:36
	2 Temmuz 2010 ‘’tadında Gökçeada var’’ sloganı,tam anlamı ile hak eden enfes bir yer. Çok sevecen,samimi bir paylaşımın yaratıldığı bu mekanın ve değerli sahibinin çok uzun yıllar bu paylaşımı sürdürmelerini temenni ediyorum. Leziz tatları,farklı ve sürpriz içeceklerinin Gökçeada dışına da yayılmasını arzu ediyorum.Mekanınızın,hizmetlerinizin,elinizin ve sevgili Yağmur’un başarılarını ve mutluluğunu yaşaması dileklerimle… Sevgilerimizle. Esra-Cihan DEVECİ İSTANBUL

	Işık YENERSU/ 06/07/2010 02:33
	1 Temmuz Gökçeada Önce; Çok güzel gülümseyen bir anne, Ve pırıl pırıl bakışlı,melek yüzlü bir Yağmur karşıladı bizi… Bu arada nefis bir müzik. Sonra Çakır gözlü bir beyefendi. Her biri çok sağlıklı,çok lezzetli,doğal yiyeceklerini tanıttı, Bilinçli ve bilge bir tavırla… Gelirken çok aç filanda değildik, Ama giderken; Açlıktan çıkmış gibi bir keyfle Yediğimiz bir yemek oldu. Ve şimdi birer çay içiyoruz… Işık YENERSU İSTANBUL Çaydan sonra; Dağlarına bahar gelmiş memleketimin, Karanfil kokuyor çayım…

	ÇAKIR Ailesi/ 06/07/2010 02:33
	30.06.2010 Sayın Çakır, Bu muhteşem doğallığın içinde,tarih,anılar kokan adasında kurmuş olduğunuz Romance dolu mekanınızda misafir olmaktan ve sizi tanımaktan eşim ve ben çok mutlu olduk. Tatmış olduğumuz kahvaltı,solumuş olduğumuz hava hayatımızda her zaman tekrarlanabilir Bir anı olarak kalacak ve sizi tüm dostlarımıza önereceğiz. ÇAKIR Ailesi İstanbul

	Burçin İNCİ-İsmail GÜRSAY/ 06/07/2010 02:32
	30 Haziran 2010 Zamanın birinde göklerin adası Gökçeada da çakırof kabilesinden çakır dev isimli bir adam yaşarmış… Çakır dev gününün çoğunu Gökçeada nın maki örtüsünde ki değişik bitkileri inceleyerek ve güzel kokulu olanlarını yapacağı yemekleri düşleyerek düşleyerek geçirirmiş. Bir süre sonra da düşler ahşap masalara tabaklarda birer birer düşmüş.Kabilenin diğer üyeleri Çakırdev’ le çok ilgilenmemiş ama,sonraları büyük ateşin başında dans ederek mutlulukla yaptığı yemekleri tatmaya başlamış ve çevresinde toplanmaya başlamışlar. Her gün,bir önceki gün yediklerini düşleyerek gelip bambaşka ve yine çok güzel tatlarla karşılaşmışlar. Çakırdevin her gün takındığı yüz,yemeklerinin tadıma yansırmış…. Burçin İNCİ-İsmail GÜRSAYKANT İstanbul